520蛋糕曲奇俱乐部 做过 甜品台纪录 #晚餐•2016年9月16日##甜品台##下午茶##冻慕斯蛋糕#每次的聚会甜品台都尝试不同色系布置,这次用了清新淡雅翠绿色,大家都觉得小清新~~方形的榴莲冻慕斯蛋糕大受欢迎~~ 2016-09-16
520蛋糕曲奇俱乐部 @手机用户9926_uzc3 我的比较简单,是把紫薯蒸熟压烂过筛去筋,安佳奶油加糖(如果紫薯够甜可以不加,一般都加点好吃,我随意的加),打发到7成有文路不流动,把紫薯泥6比奶油4混合或5比5,入裱花袋挤入杯子即可。另外想吃布丁版的可以加些吉利丁混合冷藏即可~~ 2016-09-24
怎么发这种9张图在一个界面上呀?
2016-09-21
@大眼睛和小厨房 我就直接发9张自动形成了~
2016-09-24
你好,之前有看到过你做的紫薯冻还是紫薯慕斯杯,用小方杯装的。能分享下配方吗?谢谢!
2016-09-24
@手机用户9926_uzc3 我的比较简单,是把紫薯蒸熟压烂过筛去筋,安佳奶油加糖(如果紫薯够甜可以不加,一般都加点好吃,我随意的加),打发到7成有文路不流动,把紫薯泥6比奶油4混合或5比5,入裱花袋挤入杯子即可。另外想吃布丁版的可以加些吉利丁混合冷藏即可~~
2016-09-24
谢谢分享
2016-09-24
请问甜品台的蛋糕怎么才能不那么容易融?
2016-10-25
@mira70778 一般摆台地方是室内就开大空调,室外也没有啥有效方法,除非奶油用加黄油的奶油霜,就不会融但是腻不怎么好吃😔
2016-10-27