闻妈的馒头方子

#晚餐•2016年9月16日##净享简单锋味##五星厨神大征集#馒头上漂亮的冰花(^_-)
蒸馒头的tips：
1。醒发好的馒头胚子下面垫着苞米叶子可以防粘。
2。如果怕叶子也粘，刷些花生油或者玉米油，馒头底下特别光滑非常完整，不会掉皮。
3。多出来的馒头分装冷冻，吃之前提前半天拿出来自然解冻，上锅蒸就好啦。#面包进阶#

2016-09-16