八爪木
做过
午餐•2016年9月14日
#午餐•2016年9月14日##工作日便当##波比的营养餐企划##四季便当 秋#十蔬大烩菜
猪肝，黎麥饭
这个极其简单的大烩菜方法
是每年入秋必做的，简单好吃
十蔬字面理解就是有十种自己喜欢的
搭配结构是，根，茎，类搭配青椒番茄十字花科，最后配黑木耳，按熟的次序放入。陆续淋上用半碗清水调的蚝油汁。戴都放入盖上盖子焖子下，最后放番茄丁。这样口感很有层次😊番茄也不会烂
也可以把煮好的黎麥放入，很有口感。我通常搭配黎麥饭就不放了
2016-09-14
木耳挑出来都给我哈哈哈哈
2016-09-14
@VFY 哈哈哈哈😄隔空接😁话说这个季节吃点木耳真好
2016-09-14
@White-day 嗯嗯我被你传染，这几天玩木耳
2016-09-14
@VFY 哈哈哈
2016-09-14
这方法好
2016-09-14
再请教是水煮还是炒？
2016-09-14
@淡了717 准确说是闷菜，有点油起锅比如我这个先放的胡萝卜和豆角，这类不好熟的，然后放别的下汁闷，用里面的蒸汽闷熟，少油又不会那么没有滋味
2016-09-14
懂了，谢谢
2016-09-15
@淡了717 不客气
2016-09-15