酸甜爽口脆萝卜

#早餐•2016年9月14日#我是不喜欢萝卜的生味的，所以用盐腌之前把萝卜煮了一下，这样煮并不是要把萝卜煮熟，就是把水烧开以后放一点盐，把萝卜倒进去煮不到一分钟的时间，立马关火把萝卜捞出来冲冰水一直冲到萝卜完全冷却，这样萝卜既没有煮熟，也去除了那一股生萝卜的味道，调配好冰糖和米醋的比例以后放冰箱腌制一晚上，这样腌出来的萝卜更入味，更脆，更好吃

2016-09-14