苏式－－鲜肉月饼

这方子总体配比都不错，补充几点
1. 稍微多加一点猪油皮更容易擀开，擀开之前盖一层膜或者盖子以防水分流失难以擀开
2. 肉馅里加榨菜更好吃！加榨菜加榨菜！
3. 进烤箱之前在月饼表面刷一层蛋黄，撒一点芝麻

中秋节快乐

2016-09-13