五仁月饼～不用转化糖浆的版本

这次把配方中的面粉用150克高筋粉+100克低筋粉来替代，把配方中的五仁的分量减少了50克，其他都没变，这次饼皮开裂有所改善，而且成型也较前两次好，没有压坏的。

2016-09-13