香辣烤鱼-烤箱版

做法不难，就是鱼难收拾，尤其是刚买回来的鱼，切一刀鱼身一哆嗦，简直有杀生的感觉，好痛苦～总结经验:鱼一定要腌的时间长，把味道入进去，菜要分步骤炒，顺序是土豆片，藕片，西兰花，豆皮，金针菇，土豆片淀粉比较大的话，最好用水过一下，豆豉放足，油大一些，应该就很好啦。

2016-09-12