月饼闹中秋之超细豆沙馅

没有洗沙，婆婆说用水会比较容易坏，我是用高压锅煮的，时间也不怎么看估计15到20分钟吧，油和糖都没有算多少，自己估计的，手还好，要多酸也不会，老公和婆婆看到刚开始的那一坨稀豆沙，都说估计这不行，我说别管我，我炒炒炒。慢慢的就成型了，欧耶不喜欢太甜的，糖也没有加太多。豆沙处女作，就等着做月饼那味道怎样了。

2016-09-11