迷你奥利奥乳酪蛋糕

这已是第二次做了。口味上来说方子很不错，孩子非常喜欢吃。今天试着改良了一下，将蛋清蛋黄分开，并打发蛋清，在混入乳酪和蛋黄其他的混合液中，口感像戚风一样，口感绵软蓬松，喜欢棉花体的可以试试。虽然外形没有掌握好有开裂，但是口感很棒！ #早餐•2016年9月9日#

2016-09-09