流心奶黄月饼

图一是烤好十分钟后切的，图二是冷藏一夜微波8秒后切的，请直接高温烘烤，我第一次用150℃烤了20分钟，没有流心，后来180℃10分钟，就成功了！因为烤箱温度大家都不同，建议大家做个破坏性实验，先烤一个看看。

2016-09-08