Champsette
做过
德国碱水面包Brezen(普雷节、巴伐利亚面包、扭结面包)
呐,这次的表面就没有泡泡了~
因为烤箱小要烤三次,如果全部拿出来一次性过碱水,后面两次的表面就会有好多小泡泡。这次是烤一盘拿一盘的量出来,其他继续放冰箱,过完碱水直接就烤,表面就没有泡泡了~
#早餐•2016年9月7日##磨人的面包君##有父母的地方就有家#
2016-09-07