《Tinrry下午茶》冰皮月饼（奶黄馅）

冰皮月饼又来啦～～
这次加多了一个巧克力味～还是能看出来跟咖啡味的有不同哦～但是为什么就咖啡味的最粘手！！
BUT，方子棒得没话说！
周六晚上蒸的冰皮，上次用了一半，剩下一半放在保鲜盒室温保存到今天再拿出来包一样柔软！！
制作时因为没有炼乳所以没有放，于是把牛奶的含量减少到220g，并且是低脂的，植物油也换成了等量的融化的黄油，成品一样很完美！！好吃低脂也很好保存～简直太赞了呀呀呀😍😍 #早餐•2016年9月6日# #趴体装备# #烘烘烘焙大法#

2016-09-06