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yuanfw

请问这个馅是怎么做的呀?

2016-09-18

土方Lisa

@yuanfs 咸蛋黄买现成的,喷白酒烤一烤。南瓜打成泥放糖炒。

2016-09-18

yuanfw

南瓜泥炒了会不会出很多水啊,我做桃山皮月饼只要馅是湿的月饼就不容易成形,表皮容易破

2016-09-18

土方Lisa

@yuanfs 是有点湿,但是还好,小火慢慢炒,糖要稍微多一点

2016-09-18

土方Lisa

@yuanfs 然后,我这个只有50克的,所以馅儿很少,蛋黄好大只,所以南瓜其实只有很薄的一层

2016-09-18