12开心
做过
晚餐•2016年9月3日
#晚餐•2016年9月3日#心里难过的睡不着
只因下午的蛋黄酥做失败了!
油酥材料严格按照低粉:猪油=2:1
但是做出来严重不成团,黏搭搭的!
油皮九阳面包机两个程序50分钟依旧不出膜,
小心翼翼把黏答答的油酥包进油皮
擀了两下油酥就外漏了。。
崩溃崩溃,彻底崩溃。。。
一气之下把所有材料扔进了垃圾桶!
30秒后意识到:蛋黄无错!
然后很小农的从垃圾桶里扒蛋黄。。。
所幸,蛋黄都在豆沙馅里包着,
所幸,我是把所有材料兜在保鲜膜里扔进垃圾桶的!
2016-09-03