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purified 做过

午餐•2016年9月2日

黄豆南瓜煲
阿姨做的菜,她习惯先把南瓜下锅烧过再煮,煮黄豆的水也倒了,这样难免油腻,黄豆的清香也融不入南瓜
我呢,会先泡黄豆,倒了泡黄豆的水那煮开的水就不用倒掉,再用煮黄豆的水直接煮南瓜,加点盐就很清甜了
这样一锅出来,再配点青菜和动物蛋白,营养满分
#午餐•2016年9月2日##纯记录#

2016-09-02