玉米油版一次性发酵吐司

#早餐•2016年9月1日#味道很好的一次性发酵吐司~嗜甜如我，糖量不用减就刚刚好，甜甜的韧韧的真好吃。玉米油吐司的味道要比黄油的更朴素简单，香味不会腻。#面包进阶#
虽说只经历一发，耗时也挺长的。不额外催它发酵大概有3个小时，当然我的过程出了幺蛾子😧😧。。。
昨天上午揉好面，九点半准备二发，等到十点四十的时候只长到5分满。我把烤箱半开缝儿从发酵档转为关闭模式就出门买东西去了，回来十一点二十到了7分满。我破罐破摔了就调好了温度准备烤，然后就回姥姥家吃饭去了。结果我回来以为吐司烤好了，没想到我脑残了居然调着关闭档位空运行了1个小时😂😂😂不过弄巧成拙刚好发到了9分满，戳了戳没有塌陷，幸好没发过头啊啊啊吓死宝宝了。。。😑😑
转成上下火190度烤了40分钟，不过烤的时候并没有再长高了。
成品比较满意，不过揉面时候偷懒了，只剪了两次，组织和口感比较粗糙。我家aca面包机自带的揉面程序效果如何我就不吐槽了，真心塞。😡😡

早餐有高压锅煮的玉米花生，配上牛奶面包鸡蛋，朴素简单不过真心的幸福爆棚！

2016-09-01