2016年08月30日

手工揉面团到半夜 等着看结果 居然拉丝 我是用全部老面团 做的 用了两种老面团发酵几天后 加在一起开始揉面  我先将2面团揉一起 慢慢加水揉面 再加山茶油揉 继续加蜂蜜和酵母揉（我也是看着面团大小随便放的） 慢慢的 一直不断的揉 感觉面团的延展性好很多 再加蛋液 没有揉出红茶膜 因为半夜实在累不行了 我记得 就是膜透明了 延展性好了  #早餐•2016年8月30日#

2016-08-30