大_蟹 做过 小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷 记录:原味的烤的时间十分钟,嫩了点,抹茶味的十五分钟不到又老了些,加了8g抹茶粉,水用了48g,出炉切块发现有点点结块,估计没和开。奶油打发的也不够硬,揭油纸会有些许掉皮,火候未能掌握好,中途烤盘应该内外对调下,也许会好。下次再尝试! #早餐•2016年8月29日# 2016-08-29