煮速冻饺子的奥秘

速冻饺子是我来墨本吃的第一顿正餐！留念！
虽然我现在已经能自食其力，手艺不赖，起码不愁词汇了 😑
哈哈哈哈
煮饺子先提前几分钟烧半锅水，一边速冻饺子从冰箱拿出来以后用冷水泡一分钟解冻，不能太久，要不然也会沾一起破掉。水烧有沸腾，热了以后加些盐然后下饺子，大🔥煮开第一次加半碗凉水再继续煮，反复两到三次，第三次饺子全部浮上来水开关火。
捞起来的时候用冷饮用水过一遍，摆盘，倒醋其他配料~
完美🌵🌵🌵🍀🌲🍁🎋🌿🎃🎃🐌
#速冻饺子#

2016-08-28