零失败的冰皮月饼

很简单的菜谱，没有用玉米油，用的20克黄油，因为炼奶比较甜，我也少加了，没有严格按照比例来做，总体来说比较简单，虽然做出来有点粘手，不过铺点糯米粉也没事，现吃的口感跟草饼差不多，还是不错的，试做的是白莲蓉馅，中秋节再多做些花样，放冰箱里冷藏啦～冻硬了咬都咬不动，还是只能放在保鲜层～

2016-08-27