purified
做过
【保罗教你做面包】爱尔兰苏打面包
参考了菜谱的原料和方法。
80克黑麦粉,一茶匙苏打粉,一点泡打粉,一撮盐,换了牛奶和乳清,底下是杏仁粉防粘。
加了一小勺红印黑糖,烤出来真的好香好香啊!
外面硬,里头非常扎实,没发酵出来的小面包香气,但胜在快手。
有机会再做。
#午餐•2016年8月27日##低糖低脂高蛋白##花式主食##爱自己爱生活#
2016-08-27