kimiamor 做过 泳式鲜肉榨菜月饼 之前做好了生坯冻起来了。酥皮做的不好，还需要继续练习。好在馅儿味道据说不错。 用的黄油，感觉烤箱温度一开始不太够，也有点影响起酥了。而且贴着馅儿的一圈皮没发起来，是不是没烤够⋯⋯ #晚餐•2016年8月26日##FoodLab##大太阳开烤箱# 2016-08-27
有可能馅太湿了，然后黄油是没有猪油起酥好滴😜
2016-08-27
@西毛菇大人 是呀是呀！都有可能！我就是自己懒得做又舍不得花钱买猪油⋯⋯主要还是因为没人吃⋯⋯
2016-08-27
哈哈，就当包子吃也是很好吃
2016-08-27
@西毛菇大人 确实是，我爹妈貌似没吃过鲜肉月饼⋯⋯但是居然也无缝衔接吃了～
2016-08-27
如果200度烤了30min，应该不是没熟，有可能是油浸的。黄油做的🈶️特殊的奶香味，只是分层不如猪油，但是也会酥酥滴，好吃。
2016-08-27
@后来123 👍🏻👍🏻 是滴，闻着很香～ 啊啊被你们说的我感觉再也克制不了买猪油的冲动了「」
2016-08-27
我发现英国pork pie和这玩意好像。。
2016-08-27
苏州人表示要用猪油要用平底锅烘！😁
2016-08-27
@鱼伶伶 快教我平底锅怎么做！
2016-08-27
@布点点 还有那个cornish pastry什么的！
2016-08-27