Jennie-Huang @手机用户6828_4ucz 挞皮的步骤一定要做好,之后挞皮切小块放到模具上,最重要是从挞皮中心慢慢的推开,边缘千万不能按薄了。。挞皮要推到高出模具一点。。那样做出来的挞皮就有高度而且有层次。。 2016-09-05
为什么你的蛋挞做的有葡挞的感觉,我的蛋挞表面就是金灿灿的
2016-08-29
@手机用户6159_rose 因为最后两分钟我只有上火烤,要一直观察,颜色差不多就可以了。。
2016-08-30
好的
2016-09-03
请问这皮你是怎么做的,为什么我做的都长不到那么高呢
2016-09-04
@手机用户6828_4ucz 挞皮的步骤一定要做好,之后挞皮切小块放到模具上,最重要是从挞皮中心慢慢的推开,边缘千万不能按薄了。。挞皮要推到高出模具一点。。那样做出来的挞皮就有高度而且有层次。。
2016-09-05
那这是你做的吗
2016-09-05
好漂亮
2016-09-05
就是那个蛋挞皮
2016-09-05
@手机用户6828_4ucz 全都是我做的,因为在国外买不到挞皮,所以自己才学着做
2016-09-05
你好厉害啊
2016-09-06
还有我每次做的时候挞水总是溢出来
2016-09-06
怎么回事呢
2016-09-06
哦还有那个为什么说边缘不能太薄啊?
2016-09-06
教我下,谢谢啦
2016-09-06
边缘太薄,起酥不明显。。没有一层一层
2016-09-07