晚餐•2016年8月25日

咖喱土豆鸡
第一次下厨做饭。什么也不懂 去超市买的三黄鸡。因为这个适合炒 炒久了也不会老。
准备土豆切块 胡萝卜切块。
鸡处理干净 倒入适量料酒 盐味精和姜片
腌制十五至二十分钟。这样做可以让鸡肉比较入味。
嫌麻烦可以省略！
热锅 用黄油替代油 加鸡块翻炒变色！

再加土豆胡萝卜洋葱。炒香。
加入清水 至土豆变软。

加入咖喱块。

喜欢浓稠的可以烧久一点。汤汁多的就自己把握。 #晚餐•2016年8月25日#

2016-08-25