月饼闹中秋之转化糖浆

第一张略失败，熬到最后一层糖粘在锅底…而且略酸…所以熬了第二次…第二次在烧开之前把糖和水搅匀了所以最后没有沉淀，而且柠檬汁也只加了40g…感觉效果不错…期待月饼成效！

2016-08-25