德国碱水面包Brezen（普雷节、巴伐利亚面包、扭结面包）

第一次，两头不够长，粗盐没有买到。
下次再撸，整形会越来越好的。另外需要说一下，千万不能用油纸烘烤，会沾底撕不掉，要用锡纸烘烤 #午餐•2016年8月25日##一入烘焙似海深#

2016-08-25