《Tinrry下午茶》教你做基础原味蛋糕卷

第二次做。换了可可口味。打发好蛋白霜就停电了。趁着冰箱余温赶紧把蛋白霜放进去。停了有一个半小时。来电了接着做的。烤好后表皮有一点被粘到烘焙纸上但不严重。可是卷好包好放入冰箱冷藏拿出来后又被粘了很大块儿。不知道为什么。因为赶时间我是放冷冻了十几分钟定型的。 #晚餐•2016年8月24日##静私房。#

2016-08-24