基础全蛋海绵蛋糕（内附可能是最详细的海绵蛋糕失败原因分析）

用锅头煮沸水把打蛋盆一坐进去，全程高速打发，鸡蛋糊妥妥的啊，注意一点面粉过筛的时候一次不要过太多，一点点来和。避免面粉结成小团子。

2016-08-24