WaaCing_清
做过
淡奶油曲奇(消耗淡奶油的好方子)
加多90g淡奶油,没有加牛奶,打发淡奶油加上植物油时,油水分离,加上低粉以后出现小颗粒,但小颗粒不是面粉,放在冰箱冷藏层冷藏2小时,没有出油,可能我家的烤箱温度不够,第一盘175°烤50分钟才熟,出油了很多,然后就整型失败,第二盘200°20分钟转160°25分钟才熟,出油相对少了,花纹相对比第一盘明显,味道很香,甜度适中,就是造型不好看
2016-08-21