Coying_kira
做过
蔓越莓饼干(君之版改良)
虽然这个方子特懒也特简单,但是做出来的口味是目前我自己做的最符合我口味的一次。做的时候小修改了下方子,减油减糖,因为全脂奶粉刚好没了,换成一大勺炼乳加一点点低粉。做了两种口味,一种加了蔓越梅,一种加了巧克力豆。因为我的格兰仕烤箱温度偏低,所以我照原配方的温度烤了20分钟后,又降低温度烤了10分钟。蔓越梅的烤出来刚好,巧克力豆烤得有点过。另外,巧克力豆化了,把饼干表面变成咖啡色,成型后没烤前有点不忍睹。但是,好吃!!!
2016-08-20