红烧茄子

没有番茄没有青椒没有肉片只有尖椒，，就改良了一下，先少量油过一下茄子，然后一些花椒和一个八角，然后放入尖椒和蒜，翻炒后放入控油后的茄子，加入碗汁，等汤汁浓稠出锅，味道辣里透着鲜嫩，这个配方真好，感谢作者

2016-08-16