me881228 做过 秘制红烧鸡爪 用这个方子 没有一点腥味!用的电饭煲 多加了两勺老抽 出锅又加了一小勺盐 加了味精味道应该更好 自己吃的 就没加!喜欢重口味的可以多加辣椒和花椒! 2016-08-16