堂妈教你做麻酱烧饼

突然想起这个老北京麻酱烧饼就做来吃，外酥内软，太好吃了！给爷爷姥姥送了几个都很喜欢。烤五分钟再拿出来刷层红糖更好吃。家里烤箱小总结出几个注意事项：可以先用上火烤五分钟，然后拿出转下火烤五分钟，拿出刷一层糖最后在转上火。基本温度在120，180就容易糊，估计还是烤箱太小的问题～麻酱做饼椒盐放足才好吃，否则容易腻 #晚餐•2016年8月15日#

2016-08-15