绿豆百合汤

2016/8/14下午茶
#绿豆百合汤#
宜兴的百合真是甜的不要不要的～汤里啥都没加、回归纯天然的甘甜
1）起锅先煮绿豆、待滚后再用小火持续煮一会儿；千万不能开花、不然就变成一锅浑、看不到清澈泛绿的汤了哈（这才是煮绿豆的最高水平，酥却不烂）；
2）差不多了入百合、待熟后关火焖一会儿就好 #早餐•2016年8月15日##晨食##爱·就是在一起吃很多很多顿饭##一起用餐##和家人的早餐约会#

2016-08-15