抹茶戚风蛋糕

我的抹茶粉好像吸很多水，放了35的水。个人口味觉得糖太多，把抹茶的清香盖起来了。下次试试减15的糖。然后稍微有点开裂，中间微湿，下次换上管120下管150烤1h试试，感谢配方

2016-08-13