沐沐楠的11号餐厅 做过 芝士焗马铃薯 芝士拉丝很长,没有放黄油,没有白胡椒粉就用黑胡椒粉了,出来效果如图一,比较干。图二是加了淡奶油,少放盐和黑胡椒粉出来的效果,扒开表层的芝士层类似于土豆泥。老公说土豆泥更合他的口味。 2016-08-12