酒酿 (酒酿系列一）

糯米我是煮出来的，这样省的泡，而且蒸米掌握不好容易蒸的夹生，糯米不吃水，煮糯米只需要水稍稍超过米，煮出来的米才不烂颗粒分明。南京夏天48小时就出很多酒，很甜很甜。

2016-08-12