Scarlett山中白云
做过
快速打发少量淡奶油不是梦!不用打蛋器!只要一个碗!
#晚餐•2016年8月12日##云*慕斯#用weck290毫升直升罐,装上50克总统淡奶油,连罐子放入冰箱一段时间后剧烈摇晃150下,已经是不能流动的状态了……100下的时候还完全是液态,然后我就拼命继续,快150下的时候好像是瞬间凝固了,像用打蛋器打发的时候一样,看着还是液体,但是一到临界点就瞬间凝固。太好玩了!
2016-08-12