甜甜圈 Donut

第二次做了，没有豆蔻粉，没下，盐下了2.5g，牛奶差不多70g就够了，手揉真的好痛苦，老是揉不光滑，不过还好最后还算成功，就是做面包还是得耐心点，得留足够的时间发酵，松弛，不然面团不好擀开，还有擀面的时候要粘多点粉，印模的时候就不会粘在桌子上，下次会做得更好的，巧克力酱是淡奶油和巧克力1比1做成的，巧克力针撒的有点多了

2016-08-10