老丁的私房菜-清蒸鱼

这种蒸鱼一定得活的新鲜的才会很好吃！放了很多姜和料酒不腥，不过料酒味道比较浓应该少加一些。像楼主说的把糖汁再利用也没有腥，就是后配的汁并没有成功马上就糊了！

2016-08-09