这次的做月饼应该不错。
2016-08-09
记录一下，新鲜白莲750g，糖320g，油235g。
2016-08-10
馅料做月饼回油后有沾手开裂问题吗？
2016-08-17
@手机用户2368_i7jh 没有哦
2016-08-18
@手机用户2368_i7jh 不过我还是觉得第一次炒的莲蓉好吃，虽然第一次的做成月饼后切件馅看上去干，但口感很好，软硬刚好，一点也不干。
麻烦问一下 能炒出多少莲蓉
2016-08-19
@一士一心 快两斤
@Angelpig 是1000g不到吗
哦，好像是快1200，我不记得当时是不是减了容器
看上去不错哦，粘手吗
2016-08-25
@幸福鸟_1980 不粘，但还是少油少糖版好吃，虽然卖相没这个好，不过口感比这个好，更清甜，也可能是因为用那个用冰糖炒的缘故
2016-08-26
嗯嗯，好的，谢谢
2016-08-28
亲 我想自己炒干是散的 你的好漂亮 像膏状 有什么秘诀 请赐教
2016-09-10
@手机用户6991_x1bq 我想你是不是糖或油不够
谢谢
2016-09-11
记录一下，新鲜白莲750g，糖320g，油235g。
2016-08-10
馅料做月饼回油后有沾手开裂问题吗？
2016-08-17
@手机用户2368_i7jh 没有哦
2016-08-18
@手机用户2368_i7jh 不过我还是觉得第一次炒的莲蓉好吃，虽然第一次的做成月饼后切件馅看上去干，但口感很好，软硬刚好，一点也不干。
2016-08-18
麻烦问一下 能炒出多少莲蓉
2016-08-19
@一士一心 快两斤
2016-08-19
@Angelpig 是1000g不到吗
2016-08-19
哦，好像是快1200，我不记得当时是不是减了容器
2016-08-19
看上去不错哦，粘手吗
2016-08-25
@幸福鸟_1980 不粘，但还是少油少糖版好吃，虽然卖相没这个好，不过口感比这个好，更清甜，也可能是因为用那个用冰糖炒的缘故
2016-08-26
嗯嗯，好的，谢谢
2016-08-28
亲 我想自己炒干是散的 你的好漂亮 像膏状 有什么秘诀 请赐教
2016-09-10
@手机用户6991_x1bq 我想你是不是糖或油不够
2016-09-10
谢谢
2016-09-11