红烧排骨土豆

我不会炒糖色，
把糖炒得有点焦苦，
怕把苦味留下来，
就排骨微焦的地方切掉了。
为了补救，
调味最后自己来了，
加了干辣椒 辣酱和一点醋。
居然格外好吃。

这道排骨被我做得格外跌宕起伏。
喜爱的土豆，依然是这么出色。
开头做坏的，最后也能挽回。

就是做个排骨土豆，
居然还熬出了鸡汤。

不过既然是生日，
就厚脸许个愿，立个flag：

1. 愿喜欢的事（食）物都能永远美好（味）。
2. 愿我对天下没毒的食物保持包容和好奇。
3. 愿失之交臂的心里珍视的宝物还能补救。

还有啊，
炒糖色什么的，
不怕，下次再来！
#晚餐•2016年8月9日#

2016-08-09