6寸戚风蛋糕（2蛋）

方子很详尽，第一次尝试戚风，没有想象中那么难，但也做的不完美，放了2蛋，每只只有50g量不足，翻拌时候又有点消泡，高度不够满意，不过很好吃，弹性很赞，内部组织也不错，下次放等量鸡蛋继续努力！

2016-08-07