完美牛排-米其林大厨的煎牛排方法

在超市只能买冰冻的牛扒，回家放置常温，吸干水才腌制。
黄油不能开始放，会焦，中途放入，不停淋在肉上面。
煎出来真的很香很好吃！

2016-08-07