椰汁西米糕

西米煮得很顺利，用的蛋挞模具，脱模时西米粘在了模具上，想来浇椰浆时可能需要多向下渗一些才好。另，买来的椰浆本身就甜，所以减少了糖的用量，吉利丁粉加了10g。

2016-08-04