张小简ZJ 做过 手煮奶茶 小种3tbsp差不多6~8克,牛奶2杯400毫升,这个量的配比茶太浓了,红茶一包4克,6到8克相当于1.5到2包,一泡正常是可以泡1壶水的,第一次8克太浓,第二次6克还是太浓,一次试试4克,焦糖块一化就起锅,不过,白糖熬成焦糖确实会更香, #午餐•2016年8月4日# 2016-08-04