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酸奶辫子面包(一次发酵)

昨天晚上用这个方子做的,没有酸奶了,用纯奶做的,也很好吃,辫子的每一跟细条里我还卷了蜜红豆,口感也很好的,昨天没吃够,今天继续做。就是为啥我每次做面包用的时间都比方子里的长,温度高,才能上色?

2016-08-04