天然酵种果酱佛卡夏（附poolish酵头版）

#早餐•2016年8月3日#今天早上烤的。150克中筋，150克高筋，60克波兰酵种，十七小时冷藏发酵。第三次连续做佛卡夏。因为很软，小朋友都挺爱吃。

2016-08-03