好味暖味小厨房
做过
午餐•2016年8月3日
蒜蓉粉丝娃娃菜蒸扇贝
新鲜扇贝:5只,洗净备用
娃娃菜:1棵
粉丝:2把,温水浸泡15分钟
大蒜:1整头,捣碎
盐:半勺
糖:一小勺
耗油:3大勺
开始了:
第一步:制作酱汁
炒锅放油少许(炒蔬菜的量就可以),加入后放入蒜泥,留一点蒜(不要都放进去),先后加入盐、糖、耗油炒成金黄色的酱料,关火,把剩余的蒜泥加入搅拌!
第二步:准备上锅
因为主要给孩子吃,娃娃菜切的尽量细一些!
玻璃碗内先后放入:娃娃菜(抹上一层酱料),粉丝(需要与一部分酱料搅拌均匀)放在娃娃菜上面,最后放上扇贝(每个扇贝上面均匀涂抹酱汁)
上锅蒸:开锅后蒸8分钟即可!
开吃吧,扇贝、蔬菜、粉丝一锅搞定!
#午餐•2016年8月3日##让宝宝爱上吃饭#
2016-08-03