这是第三次了，又烤裂了，小莫帮我看看哪儿不对呀？每次都开裂
2016-08-01
亲这个面糊偏稀啦，亲称重时有木有很精确呢？
另外深色烤盘会使底部凝结迅速导致顶部开裂，可换浅色烤盘或在硅胶垫底下再铺两层锡纸。
@小莫_xm 应该是杏仁粉和蛋白霜搅拌时掌握不好
2016-09-03
加油
亲这个面糊偏稀啦，亲称重时有木有很精确呢？
2016-08-01
另外深色烤盘会使底部凝结迅速导致顶部开裂，可换浅色烤盘或在硅胶垫底下再铺两层锡纸。
2016-08-01
@小莫_xm 应该是杏仁粉和蛋白霜搅拌时掌握不好
2016-09-03
加油
2016-09-03